La Cañá Joël Robuchon Sélection 2018
生産者:
フィンカ・ラス・ガテラス/Finca Las Gateras
種別:赤
容量:750 ml
ALC:14.5 %
品種:モナストレル100%
外観:若々しく深い紫の反射を伴う暗いザクロ色のローブ
香り:赤い果実とスパイス(バニラ、コショウ)のメンソール香が、妖艶な表情を魅せます。
味わい:寛大でありながらも重々しくはなく、口の中ではガリグと見事に溶け込んだ樽のニュアンスが互いを導きあいます。心地良い柔らかさと滑らかさ、そして上品にフルボディな長い良い案が、至高の時間へと誘います。
マリアージュ:仔羊の肩肉のコンフィ、本マグロのステーキ、鴨のさくらんぼソース、または野ウサギのシヴェと共に召し上がるのがスペイン風です。
適温:16度前後。飲む1時間前にデキャンタージュをするのが理想的。
特筆:限定版