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ムルソー 2016, ニュイトン・ボノワ

¥13,090 (税込)
商品コード: NB-B02-16
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Meursault 2016

生産者:ニュイトン・ボノワ/Nuiton-Beaunoy
種別:白
容量:750 ml
ALC:13.0 %
品種:シャルドネ 100%
外観:やや濃いめのイエローで熟成のニュアンスが伺える。ラルムは豊かでゆったりとしていて粘着性があり、グリセリンがしっかりと含まれている事を連想させる。
香り:第一印象は蜜ろうの香りが印象的であるがスワーリングするとアプリコット、キンカン、洋梨タルトの様なフレーバーが広がる。サンダルウッドの様な樽熟成を思わせる香りが複雑性を与えている。
味わい:クラッシックムルソーの典型的なテクスチャー。ボリューム感あり、ガッシリしていて、ふくよかなタイプ。
相性料理:舌平目のボンファンなど伝統的なフランス料理と相性が良い。
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