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Louis Robuchon Online Salon

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ムルソー 2018, メゾン・オリヴィエ・シャンジィ

¥13,200 (税込)
商品コード: OC006-18
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Meursault 2018

生産者:メゾン・オリヴィエ・シャンジィ/Maison Olivier Chanzy
種別:白
容量:750 ml
ALC:13.0 %
品種:シャルドネ100%
外観:レモンイエローからイエローの印象でグリーンがかかっているのでまだ若々しさも感じられる、輝き、艶申し分なく酸味が充分にある事を連想させる。
香り:ニュートラルの中に鉱物的なミネラル感、石灰、チョーク、貝殻など複雑な印象、微かな樽香を思わせる檜のフレーバー、白コショウ、丁子、白ごま、ナッツ、アーモンド、ノワゼットを感じる、果実味も赤リンゴ、洋梨のフレーバーもある。
味わい:ミネラル感中心で鉱物的で硬くて引き締まっている、樽のアロマも強過ぎず口中に広がり心地良く、全体的にムルソーらしい典型的なタイプというより引き締まっているタイプのワイン。
相性料理:
アクアパッツアみたいなオイリーな中にも様々なティストがある様な料理の方が組合せとしては面白い。
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