Nine Peaks Pinkker Rosé 2019
生産者:
シャトー・ナイン・ピークス/Château Nine Peaks / (九顶庄园)
種別:ロゼ
容量:750 ml
ALC:13.0 %
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン70%
外観:
淡いサーモンピンク、鮮やかで、クリーンなイメージ。
香り:第一印象はクリーンで鮮やかで華やかな、ローズピンクのアロマ、イチゴ、フランボワーズ、石灰質のアロマ、微かにハーベイシャス、草の印象を連想させる植物的なアロマ。
味わい:酸味がシャープでドライな印象、フルーティーで心地よく、レッドチェリーのアロマが口中に広がる、最後まで軽快で心地よくフルーティーさをキープしながら心地よいミネラル感が最後まで持続する。
相性料理:サーモンタルタルやサーモンマリネの様なものと相性がよい
特筆:スクリュー