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Louis Robuchon Online Salon

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【30% コニャック】ピノ・デ・シャラント ロゼ, レミ・ランディエ

通常価格:¥4,070 (税込)
¥2,849 (税込)
商品コード: RLPC003
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Pineau des Charentes Rosé

生産者:レミ・ランディエ
種別:ロゼ
容量:750 ml
ALC:17.5 %
品種:メルロー
外観:濃いラズベリーレッド、若干アンバー色がかかるニュアンス、ラルムは豊かで粘着性、持続性も充分にありしっかりとしている。
香り:果実味に溢れていてイチゴ、野苺、木苺などの様々なベリー系の香りが充分にあり、シナモンの甘味のあるスパイス、ダージリンティの様な紅茶のフレーバー、深紅のバラのフローラルな香りが華やかさを演出している。
味わい:しっかりとした酒質のカシスジャムの様な濃縮感と高いアルコール度数に由来する熱を帯びたニュアンスのボリューム感、まろやかな酸味、十分な糖分は感じるが出過ぎる事無く他とバランスを取っている、終始華やかでフローラルな印象の甘味なワインである。
飲み頃は現在から10年後位まで、提供温度は10度、グラスは中庸ソーヴィニョングラスでサービス
相性料理:
イチゴのタルト、イチゴのアイスクリームなど、イチゴを使用したデザート
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