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Louis Robuchon Online Salon

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ピュリニー・モンラッシェ 2018, ドメーヌ・ベルテルモ

¥11,770 (税込)
商品コード: BR000-18
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Puligny-Montrachet 2018

生産者:ドメーヌ・ベルテルモ/Domaine Berthelemot
種別:白
容量:750 ml
ALC:13.0 %
品種:シャルドネ100%

外観:非常に淡いレモンイエロー、グリーンがかかっており若々しいニュアンス、輝き、艶も中程度、ラルムはやや控えめです。
香り:控えめでニュートラル、石灰、貝殻のミネラル感、柑橘類、リンゴのアロマ、スイカズラを連想させる小さな花の香り、かすかに丁子を思わせるスパイシーなニュアンスも感じられます。
味わい:シャープなアタックで豊かな酸味が活き活きとしている、チョーク質のミネラル感もタップリとあるので引き締まっているテイスト、アルコールも中程度なので酸味とのバランスは均等がとれています。終始一貫して酸味豊かなドライな味わいでアフターまでシャープでドライフィニッシュです。
提供温度:9度
提供グラス:中庸なソーヴィニョングラス
相性料理:アオリイカのお刺身の様なヨード香があるものワインの持っている塩味が相乗します。
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