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ジュヴレ・シャンベルタン "クレート パイユ" 2019, ドメーヌ・ベルテルモ

¥11,880 (税込)
商品コード: BR004-19
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Gevrey-Chambertin ""Craite-Paille"" 2019

生産者:ドメーヌ・ベルテルモ/Domaine Berthelemot
種別:赤
容量:750 ml
ALC:13.0 %
品種:ピノ・ノワール100%
外観:非常に透明度の高い淡い色調のラズベリーレッド、エッジは紫、ピンクのニュアンスが見え若々しい印象、ラルムは中程度、輝き、艶があります。
香り:様々なレッドチェリーのアロマに溢れていて、なめし皮の様な動物的な香りも感じらます。次若干ではあるがレグリスを思わせるスパイシーさも心地よいです。
味わい:アタックは控え目でスムーズな舌触り、タンニンも重過ぎず上品でバランスが取れており酸味との調和があります。全体的に強過ぎずスムーズなタッチで伝統的なブルゴーニュのワインを感じます。
提供温度:16度
提供グラス:大ぶりのバルーン型のブルゴーニュグラス
相性料理:上質なイベリコ豚のグリルの様な肉厚ではあるが淡白なお肉料理との方がワインの持つ酸味とバランスが取れます。
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