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Louis Robuchon Online Salon

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代々継がれるサンチェス一家の秘宝

フィンカ・ラス・ガテラス /Finca Las Gateras

スペイン
ムルシア地方

 フィンカ・ラス・ガテラスは、スペイン南東部に位置するムルシア地方の北部、フミーリャとイエクラの間にある標高780メートルの台地にあります。地中海性気候が、豊かさと激しさを伴って、異なるクリュ同士の共存とそれぞれの個性をもたらします。この場所だからこそ、多くの日射量を必要とする品種、モナストレル(フランスではムールヴェードル)、オリーブ、そしてアーモンドが根付いたのです。


 風が強烈であるものの、松、ローズマリー、セイヨウネヅに囲まれ保護された一画の中心に位置しています。それにより病気からも自然に守られているラス・ガテラスのブドウ畑は、有機農法(ビオ)と親和性が高いのが特徴です。
 多くの小石が混じったオレンジ色に反射する美しい土壌、ガリグと樹齢100年の木々の間を抜ける小道という、他にはない自然の恵みを有しています。素晴らしい醸造チームに囲まれたサンチェス一家は、特別な趣とエレガンスを持つ、自然で実直なワインの力強さとアロマの繊細さが、絶妙なハーモニーを生み出します。タンニンは見事なほどに女性的。同地域のワインにありがちな、過剰な抽出や大げさな派手さもありません。あなたを喜ばせたい、そういった純粋な想いだけが存在するのです。

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