LOUIS ROBUCHON Online Salon / ワイナリー

パリ・ロブションで愛された幻のクリュブルジョワ

ドメーヌ・ローラン・ド・ビー／Domaines Rollan de By

フランス
ボルドー右岸

ドメーヌ・ローラン・ド・ビーは、1989年に、メドックの村、ベガダンにある2ヘクタールの小さなブドウ畑から始まりました。その後シャトー・トゥール・セラン（2000）、シャトー・ラ・クレール（2001）、シャトー・ラ・ローズ・ド・ビー（2011）を買収し、冒険は勢いを増しました。2012年には、シャトー・グレイサック、シャトー・ド・ビー、シャトー・ド・モンティルの購入によりさらに大きな前進を遂げ、総面積は185ヘクタールになりました。中でもシャトー・トゥール・セランは、カロン・セギュールで知られるセギュール侯爵が所有していた由緒正しいシャトーです。2000年代にはジョエル・ロブションとコラボして世界全店で展開したこともある、秀逸なワインが作られます。
　オーナーのジャン・ギヨンは骨董商の息子であり、アートラヴァーでもあります。ワインを愛する人にとってブドウの木は最も大切な宝物ですが、その感覚は彫刻や絵画を知ることにも通じているとギヨンは考え、このワイナリーをオープンミュージアムにすることを選択しました。畑の中に現れるカラフルで大胆なアートワークが注目を集め、目を楽しませ、テロワールに個性を加えます。